La poule serama : la plus petite du monde, et ce que ça implique

La serama est la plus petite poule du monde et celle dont le dossier technique est le plus jeune : la race a moins de cinquante ans. Elle n’a pas de standard écrit dans son pays d’origine, trois barèmes de masse selon les continents, et elle n’entre pas dans la catégorie des poules de jardin ordinaires.

D’où elle vient

La serama vient de l’État de Kelantan, dans le nord-est de la Malaisie, où elle procède apparemment du croisement de naines japonaises et malaises. Les petites poules y sont des animaux de compagnie répandus de longue date, appelées ayam katik, poules pygmées, ou ayam cantik, jolies poules. La race moderne est attribuée au travail de Wee Yean Een, qui lui donne le nom de Serama en référence à Rama, titre des rois de Thaïlande. Elle est exposée pour la première fois en 1990. L’épizootie de grippe aviaire de 2004 conduit à l’abattage d’un grand nombre d’animaux.

Point important pour comprendre la suite : il n’existe pas de standard écrit dans son pays d’origine. La Malaisie dispose d’un guide de notation pour les concours, où les oiseaux sont jugés sur table, et les éleveurs y suivent des lignées et des types plutôt qu’un texte. Les standards écrits sont venus d’Europe et des États-Unis.

Une race jugée sur l’allure

Le standard traditionnel publié par le Serama Council of North America décrit une volaille « petite, large, compacte, active, familière, se tenant droite avec majesté ». Le port est vertical, à la différence des races américaines au dos horizontal : queue dressée et portée haut, ailes longues tombant presque à la verticale jusqu’à frôler le sol, poitrine haute et portée en avant, tête rejetée en arrière jusqu’à l’aplomb de la patte.

Les motifs de disqualification en disent autant que la description : crête d’un type étranger à la race, tombant sous l’horizontale, fendue ou inversée, pattes de type creeper, tout nombre de doigts autre que quatre, queue tordue ou en queue d’écureuil, ailes horizontales, et tout signe visible de maladie ou de parasites.

La conséquence, pour un acheteur, est qu’une petite poule n’est pas une serama. Une volaille minuscule sans le type de la race est une naine quelconque, ce que les descriptions de la race disent en toutes lettres.

Combien elle pèse, selon qui la pèse

Barème	Coq	Poule
Standard traditionnel, Serama Council of North America	16 onces, environ 450 g	14 onces, environ 400 g
Classes américaines A, B, C	jusqu’à 350, 500 puis 600 g	jusqu’à 325, 425 puis 500 g
France et Europe	classe unique, regroupant A et B	classe unique

Les descriptions générales situent l’animal à 25 cm de hauteur ou moins, généralement sous 500 g, des sujets de moins de 250 g ayant été obtenus en Malaisie. Les figures françaises et européennes précises, notamment les diamètres de bagues et la masse minimale de l’œuf, ne sont relayées que par des sites d’éleveurs : elles sont à vérifier auprès du club avant de s’y fier.

Ce qui est officiel en France tient en deux lignes. La liste des races et variétés reconnues éditée par la Fédération française des volailles inscrit la serama uniquement parmi les naines, avec vingt-cinq coloris homologués, ce qui en fait l’une des races naines les mieux fournies du catalogue. Le Serama Club de France, affilié à la fédération, a été créé en 2015 par Olivier Hervaux, après une adoption du standard par la commission française des standards en 2010.

Ponte, reproduction et œufs

Aucun standard ne chiffre la ponte annuelle, et celui de la serama n’y fait pas exception : le texte du Serama Council of North America ne dit rien des œufs. Les estimations en circulation, de l’ordre de quatre œufs par semaine, viennent d’un parc animalier malaisien relayé par la notice anglophone, pas d’une mesure publiée.

Ce qui est constant tient à la biologie : l’œuf d’une poule de 400 g est très petit, l’incubation dure environ 19 jours, et la maturité sexuelle est atteinte vers seize à dix-huit semaines. Une serama ne remplit pas un panier, et ce n’est pas ce qu’on lui demande. Pour un jardin qui veut des œufs, le sujet est traité dans la fiche combien de poules faut-il.

Ce que le gabarit ne dispense pas de faire

C’est l’erreur la plus fréquente : croire qu’une poule de 400 g divise les besoins par dix. Le guide officiel suisse fixe les mêmes minimums pour tout le monde, un abri d’au moins 2 m² au sol pour trois à six poules avec une hauteur de 1,80 m, une volière de 9 m², un pâturage d’au moins 10 m² par poule, un pondoir pour cinq animaux, des perchoirs de 4 à 5 cm de diamètre à 50 cm du sol, et un groupe d’au moins trois animaux, une poule seule n’étant pas admise.

S’y ajoute un point propre aux naines véritables, déjà décrit pour la poule pékin : elles volent nettement mieux que les races lourdes. Un enclos bas ne les contient pas, et le dimensionnement de l’abri obéit aux mêmes règles que pour les autres races, détaillées dans la fiche quelle taille de poulailler.

Dernier point, administratif. La détention d’oiseaux par un particulier fait l’objet d’une déclaration auprès des services de l’État, par le formulaire Cerfa 15472 déposé en mairie ou rempli en ligne. Elle s’applique quelle que soit la taille des animaux, et les modalités varient selon les départements et la situation sanitaire : la mairie du lieu de détention reste l’interlocuteur à jour.

À qui elle convient

À un amateur qui veut une volaille d’ornement vivante, qui accepte de s’occuper de poussins fragiles, qui a un abri sec et bien ventilé, et qui ne compte pas sur les œufs. Elle demande plus d’attention qu’une race rustique, pas moins.

Elle ne convient pas à un premier élevage, ni à un enclos ouvert, ni à une famille qui veut des poules « faciles parce que petites ».

Sources

• Serama Council of North America, Traditional Serama Standard : description du type, port vertical, queue, ailes, poitrine, position de la tête, motifs de disqualification dont l’exigence de quatre doigts, masses de 16 onces pour le coq et 14 onces pour la poule, 14 et 12 onces pour les jeunes. scnaonline.org (consulté le 25 septembre 2026).
• Serama, Wikipédia en anglais : origine dans le Kelantan, croisement de naines japonaises et malaises, noms ayam katik et ayam cantik, travail de Wee Yean Een, première exposition en 1990, abattages lors de l’épizootie de 2004, absence de standard écrit en Malaisie et guide de notation pour les concours, reconnaissance par l’American Poultry Association et l’American Bantam Association en avril 2011, hauteur de 25 cm et masses, sujets de moins de 250 g, sensibilité des poussins au froid, incubation d’environ 19 jours, maturité à seize à dix-huit semaines, estimation de quatre œufs par semaine attribuée au Langkawi Wildlife Park. en.wikipedia.org (consulté le 25 septembre 2026).
• Fédération française des volailles, Liste des races et variétés de volailles reconnues en France, janvier 2024 : serama inscrite uniquement parmi les naines, vingt-cinq coloris homologués. ffv-volaille.fr (consulté le 25 septembre 2026).
• Fédération française des volailles, fiche du Serama Club de France : club créé en 2015 par Olivier Hervaux, standardisation de la race en 2010. ffv-volaille.fr (consulté le 25 septembre 2026).
• Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) et Protection suisse des animaux, Détenir correctement les poules, mars 2023 : 2 m² d’abri pour trois à six poules et hauteur de 1,80 m, volière de 9 m², pâturage de 10 m² par poule, un pondoir pour cinq animaux, perchoirs de 4 à 5 cm à 50 cm du sol, groupe d’au moins trois animaux, ventilation et air sec, inutilité du chauffage et de l’isolation, mise en garde contre l’importation de poules. mespoulesjenprendssoin.ch (consulté le 25 septembre 2026).
• Ministère de l’Agriculture, formulaire Cerfa 15472 de déclaration de détention d’oiseaux. service-public.gouv.fr (consulté le 25 septembre 2026).